ТОП-10 МЕРЕЖ ПІЦЕРІЙ В УКРАЇНІ 2025

Рейтинг Кращих Мереж Піцерій В Україні від Ukrainian Business Award

Ринок піцерій в Україні у 2025 році демонструє поєднання масштабних мережевих форматів і більш нішевих концепцій із чіткою ідентичністю. Конкуренція відбувається не лише за кількість точок, а й за географію покриття, продуктову пропозицію та якість сервісу. Частина брендів активно масштабується через франчайзинг, інші розвивають локальні формати з акцентом на якість і досвід. У рейтингу представлені як міжнародні гравці, так і українські мережі, що активно розширюються. Методологія оцінювання враховує операційні, маркетингові та цифрові показники. Це дозволяє сформувати об’єктивну картину ринку. У результаті видно, як саме бренди вибудовують свої стратегії розвитку.

Кількість торгових точок визначає масштаб мережі та її доступність для споживача. PIZZA DAY із 276 локаціями формує найбільш розгалужену мережу, активно працюючи у форматі масового сегменту. IQ Pizza має 200 точок, вибудовуючи сильну присутність у різних регіонах. Domino’s із 65 закладами розвиває міжнародну модель із фокусом на стандартизацію. Pizza Celentano має 40 точок, зберігаючи стабільну позицію на ринку. Pizza Hot із 37 закладами швидко нарощує присутність, незважаючи на короткий термін роботи. MonoPizza та Pronto Pizza мають по 15 точок, LA П’ЄЦ — 14, IL MOLINO — 13, а Veterano Pizza — 8, працюючи у більш компактних форматах. Ринок поєднує масштабні мережі та локальні концепції з різною стратегією розвитку.

Географія присутності показує, наскільки бренд здатен працювати в різних регіонах країни. IQ Pizza представлена у 58 містах, формуючи найширше покриття. PIZZA DAY працює у 54 містах, підтримуючи високу доступність. Pizza Celentano охоплює 25 міст, зберігаючи стабільну регіональну мережу. Domino’s працює у 16 містах, концентруючись на ключових локаціях. Pronto Pizza представлена у 9 містах, LA П’ЄЦ — у 8, Veterano Pizza — у 7. Pizza Hot і MonoPizza працюють у 6 містах кожна, тоді як IL MOLINO — лише у 2. Такий розподіл показує різні підходи до експансії — від максимальної географії до вибіркової присутності.

Асортимент формує здатність мережі задовольняти різні смаки аудиторії. Veterano Pizza пропонує 34 види піци, формуючи широку лінійку. MonoPizza та Domino’s мають по 33 позиції, підтримуючи різноманітність меню. IQ Pizza працює з 31 видом, забезпечуючи баланс між вибором і керованістю. PIZZA DAY, Pronto Pizza та LA П’ЄЦ мають по 27 позицій, орієнтуючись на популярні формати. IL MOLINO пропонує 25 видів, а Pizza Celentano — 24, зберігаючи класичний підхід до меню. Pizza Hot із 15 позиціями працює з більш компактною пропозицією. Така структура показує різні стратегії — від широкого меню до сфокусованого асортименту.

Формати розмірів впливають на зручність споживання та адаптацію до різних ситуацій. Domino’s працює з 4 варіантами, забезпечуючи максимальну гнучкість для клієнта. Pizza Hot і PIZZA DAY мають по 3 розміри, дозволяючи обирати між різними форматами. Pizza Celentano, IQ Pizza, Veterano Pizza та Pronto Pizza працюють із 2 варіантами. IL MOLINO, LA П’ЄЦ та MonoPizza пропонують лише один розмір, концентруючись на стандартизованому продукті. Такий підхід свідчить про різні моделі роботи — від гнучких до максимально спрощених. У підсумку кожна мережа обирає власний баланс між варіативністю та операційною ефективністю.

Цифрова платформа стає ключовою точкою взаємодії з клієнтом. PIZZA DAY, LA П’ЄЦ та MonoPizza отримують максимальні 10 балів, формуючи найсильнішу онлайн-присутність. IL MOLINO, IQ Pizza, Veterano Pizza, Pronto Pizza та Domino’s мають по 9 балів, забезпечуючи високий рівень сервісу. Pizza Celentano та Pizza Hot отримують по 8, залишаючись у конкурентному полі. Загалом ринок виглядає досить зрілим у цифровому середовищі. Онлайн-сервіси стають базовим елементом взаємодії. Відрив між брендами формується у деталях реалізації.

Досвід клієнта визначає повторні покупки та лояльність. Pizza Hot, PIZZA DAY, Veterano Pizza та IQ Pizza отримують по 9 балів, формуючи групу з найсильнішим сервісом. Pizza Celentano, IL MOLINO, Pronto Pizza та Domino’s мають по 8 балів, підтримуючи стабільний рівень. LA П’ЄЦ і MonoPizza також отримують по 8, залишаючись у цьому ж сегменті. Різниця між мережами не є критичною. Основна конкуренція відбувається через деталі обслуговування. Ринок рухається у бік стандартизації клієнтського досвіду.

Досвід роботи формує довіру та стабільність бренду. Pizza Celentano працює 27 років, залишаючись одним із найдосвідченіших гравців. IL MOLINO та Domino’s мають по 15 років, формуючи сильну міжнародну та локальну присутність. Pronto Pizza працює 14 років, Veterano Pizza — 10. LA П’ЄЦ і PIZZA DAY мають по 8 років, IQ Pizza — 7, MonoPizza — 6. Pizza Hot із 1 роком є наймолодшим учасником рейтингу. Такий розподіл створює баланс між досвідом і новими підходами. Ринок виглядає динамічним і відкритим до змін.

Рівень пошукового інтересу відображає впізнаваність бренду. Domino’s із 219 900 запитами значно випереджає конкурентів, формуючи домінуючу позицію. IQ Pizza має 148 300, а PIZZA DAY — 83 700, формуючи сильний другий рівень. Pronto Pizza, IL MOLINO та Veterano Pizza мають 41 760, 31 440 і 31 140 відповідно. Pizza Celentano з 16 480 та MonoPizza з 10 450 працюють у середньому сегменті. LA П’ЄЦ і Pizza Hot мають 5 220 і 2 180. Різниця між брендами тут є суттєвою. Впізнаваність стає важливим фактором конкуренції.

Відвідуваність сайтів показує реальну активність користувачів. Domino’s отримує 806 070 відвідувань за 3 місяці, формуючи найбільший онлайн-потік. PIZZA DAY із 347 994 та IQ Pizza з 249 715 також демонструють високий рівень залучення. LA П’ЄЦ має 191 622, Pronto Pizza — 125 139, IL MOLINO — 74 924. MonoPizza, Veterano Pizza, Pizza Hot і Pizza Celentano мають 53 408, 35 594, 15 367 і 12 742 відповідно. Різниця між учасниками тут є значною. Онлайн-канали стають ключовим драйвером продажів.

Відгуки клієнтів формують реальне сприйняття якості продукту. Veterano Pizza отримує 16,65 бала, формуючи найвищий рівень довіри. Pronto Pizza та IL MOLINO мають 14,58 і 14,41 відповідно. PIZZA DAY із 12,76 та Domino’s із 10,59 також мають позитивне сприйняття. IQ Pizza отримує 10,53, Pizza Celentano — 9,51. LA П’ЄЦ, MonoPizza та Pizza Hot мають 6,64, 3,2 і 1,12. Тут формується чіткий розрив між лідерами та іншими мережами. Репутація стає ключовим фактором вибору.

Активність у соціальних мережах визначає рівень комунікації з аудиторією. Pronto Pizza, LA П’ЄЦ, Domino’s та MonoPizza отримують по 9 балів, формуючи найсильнішу присутність. Pizza Celentano та IL MOLINO мають по 8 балів. PIZZA DAY та IQ Pizza також працюють на рівні 8. Pizza Hot має 7, тоді як Veterano Pizza — лише 2. Різниця між мережами тут досить помітна. Частина брендів активно працює з контентом, інші зосереджені на операційній діяльності. Соціальні мережі залишаються важливим каналом розвитку.

Фінальна оцінка дозволяє визначити загальний баланс показників. PIZZA DAY отримує 10 балів, очолюючи рейтинг. IQ Pizza та IL MOLINO мають по 9,8, формуючи групу лідерів. Pizza Celentano отримує 9,7, LA П’ЄЦ і Domino’s — по 9,5. Pronto Pizza має 9,2, Pizza Hot, MonoPizza та Veterano Pizza — по 9. Розрив між учасниками мінімальний. Конкуренція відбувається на рівні деталей і стратегії. Ринок виглядає збалансованим.

Ринок піцерій в Україні у 2025 році характеризується високим рівнем конкуренції та різноманітністю форматів. Великі мережі продовжують масштабування, тоді як менші гравці розвивають унікальні концепції. Важливу роль відіграють цифрові канали, репутація та клієнтський досвід. Частина брендів будує силу через впізнаваність, інші — через якість продукту. Молоді мережі активно скорочують відрив від досвідчених гравців. Ринок залишається відкритим до нових форматів і стратегій. У найближчі роки конкуренція посилюватиметься через сервіс, швидкість доставки та роботу з аудиторією.

Аналітика розроблена компанією Ukrainian Business Award при підтримці аналітичних партнерів Serpstat, Clarity Project.

З аналітикою ознайомилися та виставили свої експертні оцінки й члени нашого журі: Ілля Славгородський (СЕО — Ukrainian Business Award), Олександр Степанов (HBD — керівник відділу розвитку бізнесу UBTA — Ukrainian Business & Trade Association), Дмитро Савицький (психолог, консультант, бізнес-тренер, партнер Tomalogy-Supervisor), Вікторія Папазова (Head of R&D and Innovation AmA Invest, Chief Marketing Officer — SOCAR Energy Ukraine, Marketing Director — ГК Нові Продукти), Катерина Макаренко (Retail, E-commerce, HoReca, FMCG, Pharma, B2B ) та Дмитро Бова (Антикризовий CEO та акселератор бізнесу).

Висновок за Результатами Ukrainian Business Award: ТОП-10 Мереж піцерій в Україні 2025.

Підсумовуючи всю інформацію можемо оголосити номінантів Мереж піцерій в Україні 2025:

Місце в рейтингу	Компанія	Бали	Бали %
1	PIZZA DAY	17,62174399	100,0
2	IQ Pizza	16,10780651	91,4
3	Domino’s	14,53310869	82,5
4	Pizza Celentano	9,922153516	56,3
5	Pronto Pizza	8,787410243	49,9
6	Veterano Pizza	7,995315694	45,4
7	IL MOLINO	7,804678198	44,3
8	LA П’ЄЦ	6,437253781	36,5
9	MonoPizza	5,584870338	31,7
10	Pizza Hot	5,205659039	29,5