V12 Coffee To Go — лідер ринку кав’ярень самообслуговування та переможець Ukrainian Business Award 2026

V12 COFFEE TO GO — франшиза, яка звільняє час на життя

Компанія V12 Coffee To Go впевнено закріплює за собою статус лідера ринку кав’ярень самообслуговування в Україні: мережа налічує понад 2300 кав’ярень по всій країні та вже понад 4 роки працює за моделлю, яка змінює саме уявлення про те, яким може бути малий бізнес. Ще у серпні 2025 року мережа налічувала близько 1500 локацій у 90+ населених пунктах — тобто лише за неповний рік бренд наростив присутність майже вдвічі. Це стрімке зростання підтверджено й на рівні галузевого визнання: бренд відзначений нагородами «Ukrainian Business Award 2026», «Top Ukrainian Award 2025», «Знак довіри 2025» та «Ukrainian Business Award 2023» — відзнаками, які отримують компанії, що не просто працюють на ринку, а задають на ньому нові стандарти.

Франчайзі отримують не просто кав’ярню, а працюючу бізнес-модель: для одних це джерело додаткового доходу в середньому від 400$ на місяць, яке звільняє час на життя, а для інших — перший крок до власної мережі з кількох локацій. V12 — це свобода, запакована в бізнес-модель. Компанія трансформує класичне бачення підприємництва: тут ти не «живеш» на роботі, а володієш активом, який працює на тебе. V12 — це «бізнес без операційки»: кав’ярня працює сама, а керувати нею можна через смартфон. Продуманість до деталей означає, що партнеру не потрібно думати, де замовити інгредієнти, як налаштувати обладнання чи де знайти надійних постачальників.

ІСТОРІЯ БРЕНДУ

V12 Coffee To Go — український бренд кав’ярень самообслуговування, заснований у Львові наприкінці 2021 року. Місія бренду з самого початку була простою й амбітною: зробити підприємництво доступним для кожного — без досвіду, без персоналу, без зайвого клопоту. Формат кав’ярень самообслуговування на той момент ще не був настільки популярним в Україні, тож команда фактично формувала новий сегмент ринку.

Буквально за місяць після початку повномасштабного вторгнення до команди приєднався Олександр Лук’яненко — сьогодні керівник та CEO компанії. Уже в перший робочий тиждень він продав свою першу кав’ярню, а згодом разом із командою почав розвивати бренд із чіткою метою: створити нову культуру вендингового бізнесу. Назва V12 — це асоціація з 12-циліндровим двигуном, символом потужності, якості та швидкості. Саме такими цінностями команда керується й досі: потужно, швидко, якісно.

За 4 роки компанія пройшла шлях від невеликої команди до мережі, серед власників якої — люди з абсолютно різним досвідом: від матерів у декреті до ветеранів війни, від досвідчених підприємців до найманих працівників, які вперше пробують себе у власній справі. Показово, що серед партнерів мережі є і співробітники самої компанії, які вивчили бізнес-модель зсередини й вирішили стати її частиною вже як інвестори.

ПРОДУКТ, ЩО ПРАЦЮЄ САМ

У лінійці V12 — вже не лише кав’ярні, а повноцінна екосистема автоматизованих апаратів.

Вуличний формат — кав’ярня, що витримує будь-які погодні умови, обладнана всім необхідним для стабільної роботи на вулиці. Внутрішній формат — компактне рішення кав’ярні для приміщень, для встановлення якого потрібно всього від 1 м² площі. До цих двох базових форматів додаються V12 Box — снекомат, що розширює асортимент локації і дозволяє додатково монетизувати той самий трафік, та V12 Cafe — комбінований формат «снекомат плюс кав’ярня» в одному рішенні, що дає максимальний середній чек з одного місця.

Усі формати кав’ярень оснащені професійними кавомашинами, автоматизованою системою обслуговування та контролю, а напої готуються з якісних зерен арабіки та робусти — це забезпечує стабільну якість і смак на рівні професійного бариста без участі людини у процесі приготування.

У компанії — власне виробництво кав’ярень: партнеру не потрібно самостійно шукати, де замовляти інгредієнти та витратні матеріали, — усе постачає V12. Партнер керує мережею дистанційно, через мобільну IT-платформу з аналітикою в реальному часі: кількість замовлень, витрати, прибуток, технічний стан обладнання. Багато партнерів уже мають по кілька кав’ярень у різних локаціях і послідовно збільшують дохід, масштабуючи одну й ту саму робочу модель.

ДОСТУПНІСТЬ І СУПРОВІД

V12 супроводжує партнера на кожному кроці — від першої заявки до перших продажів — і залишається на зв’язку впродовж усієї співпраці. У чаті партнера завжди доступні понад 10 різних фахівців компанії: від підбору локації до технічної підтримки та бухгалтерії, — тож жодне питання не залишається без відповіді.

Купити кав’ярню можна у розстрочку від Monobank без великого стартового капіталу. Окремо компанія разом із фінансовим партнером OTP Bank створила програму кредитування франшизи на вигідних умовах: фінансування від 50 000 до 1 250 000 грн на термін від 1 до 7 років, із пільговим періодом на старті виплат. Для тих, хто хоче зайти в бізнес за державні кошти, працює послуга грантового спеціаліста: компанія готує бізнес-план, допомагає зі збором і оформленням документів, подає заявку, готує партнера до співбесіди та супроводжує до результату. А для тих, хто не хоче самостійно займатися пошуком локації, є послуга «турбота» — команда сама шукає локацію та встановлює кав’ярню під ключ.

ПАРТНЕРИ, ЯКІ ДОВЕЛИ, ЩО МОДЕЛЬ ПРАЦЮЄ

Максим — партнер, власник шести кав’ярень, — один із тих, хто масштабувався від однієї кав’ярні до цілої власної мережі всередині V12. Він добре знає, що робить трафік стабільним: лікарняні локації, наприклад, входять до найсильніших у мережі — там продажі можуть сягати до 200 чашок на день. Розвиваючи мережу з шести локацій, Максим вибудував системний підхід до вибору місць і управління мережею, який сьогодні приносить йому близько 80 000 грн чистого доходу щомісяця.

Інна Дроздова з Харкова стала головною героїнею матеріалу Forbes Ukraine: за 2023–2024 роки її кав’ярня принесла їй 1 073 458 грн чистого прибутку.

Юліана поєднує кав’ярню з двома іншими напрямками: імпортом косметичної продукції з Європи та роботою страховим агентом. Обидва напрямки повністю залежали від її особистої залученості, тож їй потрібне було джерело доходу, яке продовжує працювати навіть тоді, коли вона сама не має фізичної можливості цим займатися. Свою першу кав’ярню в Раві-Руській вона відкрила за власні кошти, а зараз чекає на затвердження гранту для відкриття другої локації — показовий приклад того, як власники франшизи природно переходять від однієї кав’ярні до мережі.

Енвер — одна з найсильніших історій мережі: ветеран, який втратив ногу під час бойових дій, але не втратив віри в себе і в людей, — саме такий напис він розмістив на одній зі своїх кав’ярень. Після поранення та реабілітації у Львові він скористався державною грантовою програмою для ветеранів на суму 500 тисяч гривень і відкрив свою першу кав’ярню — вуличний формат. За кілька місяців, побачивши, що модель дійсно працює, він запустив і другу кав’ярню внутрішнього формату. Сьогодні він відкрито говорить про те, що бізнес самообслуговування дав йому можливість соціалізуватися у мирному житті, залишатися корисним для громади й водночас формувати стабільний дохід.

З Максимом, Юліаною та Енвером команда V12 зняла повнометражні відеоінтерв’ю на свій YouTube-канал — детальніше про їхній шлях, виклики та результати можна дізнатися саме там.

ДЛЯ КОГО ЦЕЙ БІЗНЕС

Батькам у декреті V12 дає можливість конвертувати грантові кошти в бізнес, який не забирає весь час. Військовим і ветеранам — зрозумілу, без операційного «пекла», модель швидкої соціалізації в цивільному житті. Людям у наймі — власну справу як фінансову подушку на випадок будь-яких криз. Інвесторам та сім’ям — інструмент для формування капіталу для дітей без щоденного залучення. А тим, хто цінує свободу, — можливість займатися улюбленою справою, а не рахувати стаканчики на складі.

Найуспішніші партнери V12 — це люди з підприємницьким мисленням, діючі власники бізнесу або наймані менеджери з бізнес-мисленням, що готові до реалістичного горизонту окупності та схильні реінвестувати прибуток у нові локації.

ВИЗНАННЯ, ЯКЕ ПІДТВЕРДЖУЄ РЕЗУЛЬТАТ

Нагороди «Ukrainian Business Award 2026», «Top Ukrainian Award 2025», «Знак довіри 2025» та «Ukrainian Business Award 2023» відзначають компанії, які не просто працюють на ринку, а задають на ньому нові стандарти.

За чотири роки V12 Coffee To Go пройшла шлях від однієї ідеї у Львові до мережі з понад 2300 автоматизованих кав’ярень по всій Україні та перших локацій за кордоном. Але справжній результат бренду вимірюється не лише кількістю відкритих кав’ярень, а долями людей, які завдяки цій моделі отримали стабільний дохід і впевненість у завтрашньому дні, — від матері в декреті до ветерана, що повертається до мирного життя. Саме тому V12 Coffee To Go продовжує залишатися не просто франшизою кави на виніс, а бізнес-моделлю, яка справді звільняє час на життя.