ТОП-10 ТМ МАЙОНЕЗУ УКРАЇНИ 2026

Рейтинг Кращих ТМ Майонезу України від Ukrainian Business Award

Ринок майонезу в Україні залишається одним із найбільш стабільних у категорії продуктів повсякденного споживання, де конкуренція формується не лише ціною, а й широтою асортименту та впізнаваністю бренду. Виробники активно працюють із різними форматами продукту — від класичних соусів до спеціалізованих варіантів із різною жирністю та фасуванням. У таких умовах важливими стають не тільки смакові характеристики, а й доступність продукції в роздрібних мережах та активність у цифровому середовищі. Частина брендів розвиває широку лінійку продуктів, інші роблять акцент на стабільній якості та дистрибуції. Рейтинг Ukrainian Business Award оцінює ключові торгові марки за комплексом показників, що відображають масштаб, асортимент і популярність. До дослідження увійшли десять брендів, які формують основу українського ринку майонезу.

Обсяг асортименту визначає, наскільки бренд може працювати з різними сегментами споживачів — від базового використання до спеціалізованих продуктів. Найбільшу кількість позицій формує Королівський Смак — 79 SKU, що включають різні види соусів і варіанти рецептур. У ЩЕДРО представлено 61 позицію, формуючи широкий портфель для масового ринку. Кухар Рішельє працює з 36 SKU, а Гуляй-Поле — з 33. У Olkom Style та ОЛІС доступно по 20 позицій. ЧУМАК має 16 продуктів, а Національні Українські Традиції — 14. Найкомпактніші лінійки у Runa та Смачно як завжди — по 2 позиції. Такий розподіл показує різні підходи до формування асортименту — від широких портфелів до вузької спеціалізації.

Варіативність жирності дозволяє брендам адаптувати продукт під різні кулінарні потреби та вподобання споживачів. Найбільшу кількість варіантів пропонують ЩЕДРО та Королівський Смак — по 7 рівнів жирності. У Кухар Рішельє та ОЛІС представлено по 6 варіантів. Гуляй-Поле та Olkom Style працюють із 5 рівнями жирності. У ЧУМАК і Національні Українські Традиції доступно по 4 варіанти. Runa та Смачно як завжди пропонують по 2 формати. Така структура демонструє, як виробники працюють із рецептурою продукту. Для споживача це означає можливість обирати продукт залежно від кулінарних задач.

Формати упаковки відіграють важливу роль у зручності використання продукту та адаптації під різні сценарії споживання. Найбільшу кількість варіантів пропонує Королівський Смак — 21 формат, що дозволяє працювати як із домашнім сегментом, так і з HoReCa. У Кухар Рішельє представлено 17 варіантів фасування, формуючи гнучку продуктову лінійку. ЩЕДРО працює з 13 форматами, тоді як Гуляй-Поле має 9. У Olkom Style та ОЛІС доступно по 8 варіантів, що охоплюють базові потреби споживачів. ЧУМАК пропонує 6 форматів, а Національні Українські Традиції — 4. У Runa передбачено 2 варіанти, тоді як Смачно як завжди працює лише з одним форматом. Така структура показує різні підходи до сегментації продукту через упаковку.

Дистрибуція у великих торговельних мережах визначає, наскільки продукт доступний для масового покупця. Найширше покриття мають ЩЕДРО та Королівський Смак — по 17 мереж, що дозволяє забезпечити стабільну присутність у роздрібі. У ЧУМАК показник становить 15 мереж, а Гуляй-Поле — 13. ОЛІС представлений у 11 мережах, тоді як Runa, Смачно як завжди та Olkom Style — по 9. У Кухар Рішельє зафіксовано 6 мереж, а Національні Українські Традиції — 5. Такий розподіл показує різний рівень охоплення ринку. Для споживача це напряму впливає на доступність бренду в щоденних покупках.

Показник динаміки дозволяє оцінити, як змінюється позиція брендів у конкурентному середовищі. Найвищий темп розвитку має Кухар Рішельє — 0,63, що відображає активне нарощування присутності. У ЧУМАК показник становить 0,55, а Гуляй-Поле — 0,22. Національні Українські Традиції та ОЛІС мають по 0,13, тоді як Королівський Смак — 0,11. У Runa показник становить 0,08, а Olkom Style та Смачно як завжди — по 0,07. Найменший приріст фіксується у ЩЕДРО — 0,05. Такий розподіл відображає різні етапи розвитку брендів — від активного масштабування до стабілізації позицій.

Якість цифрових платформ стає важливою складовою взаємодії бренду зі споживачем. Максимальну оцінку — 10 балів — отримали Runa, Королівський Смак, Гуляй-Поле, Національні Українські Традиції та ОЛІС, де сайти забезпечують зручну навігацію та доступ до інформації. У ЧУМАК, Olkom Style, Кухар Рішельє, Смачно як завжди та ЩЕДРО показник становить 9 балів. Для продуктів масового споживання сайт часто виконує роль довідника та каналу знайомства з брендом. Саме тому якість веб-присутності впливає на загальне сприйняття компанії. Такий рівень оцінок показує, що більшість виробників підтримують належний рівень цифрової інфраструктури.

Клієнтський досвід формується через якість продукту, доступність і взаємодію бренду зі споживачами. Найвищу оцінку — 10 балів — отримали ЧУМАК, ЩЕДРО, Національні Українські Традиції, Кухар Рішельє та Королівський Смак. У Runa, ОЛІС та Olkom Style показник становить 9 балів. Гуляй-Поле та Смачно як завжди мають по 8 балів. Така структура відображає стабільно високий рівень якості продукту у більшості брендів. Для споживача це означає передбачуваний результат при використанні продукту.

Тривалість роботи бренду дозволяє оцінити його досвід і стабільність у категорії. Найдовше працює ОЛІС — 34 роки, формуючи одну з найстаріших позицій на ринку. ЧУМАК має 30 років досвіду, тоді як Runa та Olkom Style — по 27. У Королівський Смак — 24 роки, а ЩЕДРО — 22. Смачно як завжди працює 17 років, Кухар Рішельє — 14, а Гуляй-Поле — 13. Наймолодшим брендом є Національні Українські Традиції — 3 роки. Такий розподіл поєднує компанії з тривалою історією та нових гравців, які лише формують свою позицію.

Популярність брендів відображається через кількість пошукових запитів, які вводять користувачі. Найвищий рівень має ЧУМАК — близько 6210 запитів на місяць, формуючи стабільну впізнаваність. У Королівський Смак показник становить приблизно 2650, а ЩЕДРО — 2470. Olkom Style отримує близько 1750 запитів, тоді як Runa — 810. У ОЛІС зафіксовано 740 пошуків, а Кухар Рішельє — 480. Гуляй-Поле має близько 340 запитів, а Національні Українські Традиції — 180. У Смачно як завжди пошукова активність не зафіксована. Така структура показує різний рівень впізнаваності брендів у споживачів.

Відвідуваність сайтів відображає інтерес користувачів до продукції та брендів у цифровому середовищі. Найбільший потік користувачів має ЩЕДРО — 77 871 відвідування за три місяці, що пов’язано з активною онлайн-присутністю. У Смачно як завжди та Olkom Style зафіксовано по 12 479 відвідувань, тоді як Runa має 10 481. ЧУМАК отримує 9697 переходів, а Національні Українські Традиції та ОЛІС — по 6955. У Королівський Смак показник становить 5070, тоді як Кухар Рішельє має 3456, а Гуляй-Поле — 3213. Така різниця показує різні підходи брендів до цифрового просування та роботи з онлайн-аудиторією.

Публічні оцінки споживачів формують уявлення про якість продукту в реальному використанні. Найвищий показник має Королівський Смак — 34,87 бала, що відображає активність клієнтів у відгуках. У ЧУМАК результат становить 20,03, а Гуляй-Поле — 12,73. ЩЕДРО отримує 11,39 бала, тоді як ОЛІС має 6,94. У Olkom Style показник становить 4,73, а Runa — 4,2. Кухар Рішельє має 2,25, тоді як Національні Українські Традиції — 1,5. У Смачно як завжди результат становить 1,35. Такий розподіл відображає різну активність споживачів у формуванні репутації брендів.

Активність у соціальних мережах визначає, наскільки бренди працюють із аудиторією поза класичними каналами продажів. Найвищий показник має ЩЕДРО — 9 балів, де бренд активно взаємодіє зі споживачами. У Runa, Olkom Style, Смачно як завжди, Королівський Смак, Кухар Рішельє та ОЛІС показник становить по 8 балів. Національні Українські Традиції має 7 балів, тоді як Гуляй-Поле — 6. У ЧУМАК показник становить 2 бали. Така структура показує різний рівень використання соціальних платформ як каналу комунікації.

Експертна оцінка враховує сукупність показників, включаючи асортимент, дистрибуцію та впізнаваність бренду. Найвищий результат — 9,7 бала — отримали Королівський Смак, ЧУМАК та ЩЕДРО, формуючи ядро ринку майонезу. У ОЛІС та Olkom Style показник становить 9,3 бала. Гуляй-Поле, Національні Українські Традиції та Кухар Рішельє отримали по 9 балів. Смачно як завжди та Runa мають по 8,7 бала. Такий розподіл демонструє високий рівень конкуренції серед виробників у категорії майонезу.

Ринок майонезу в Україні залишається зрілим і конкурентним сегментом, де ключову роль відіграють асортимент і доступність продукції. Частина брендів активно розширює продуктову лінійку, інші концентруються на стабільній якості. Важливими факторами стають представленість у мережах і впізнаваність бренду. Цифрові канали поступово посилюють свій вплив на комунікацію зі споживачами. Конкуренція стимулює виробників вдосконалювати продукт і маркетингові підходи. Саме це формує стабільний і динамічний ринок майонезу в Україні.

Аналітика розроблена компанією Ukrainian Business Award при підтримці аналітичних партнерів Serpstat, Clarity Project.

З аналітикою ознайомилися та виставили свої експертні оцінки й члени нашого журі: Ілля Славгородський (СЕО — Ukrainian Business Award), Олександр Степанов (HBD — керівник відділу розвитку бізнесу UBTA — Ukrainian Business & Trade Association), Дмитро Савицький (психолог, консультант, бізнес-тренер, партнер Tomalogy-Supervisor), Вікторія Папазова (Head of R&D and Innovation AmA Invest, Chief Marketing Officer — SOCAR Energy Ukraine, Marketing Director — ГК Нові Продукти), Катерина Макаренко (Retail, E-commerce, HoReca, FMCG, Pharma, B2B ) та Дмитро Бова (Антикризовий CEO та акселератор бізнесу).

Висновок за Результатами Ukrainian Business Award: ТОП-10 ТМ Майонезу України 2026.

Підсумовуючи всю інформацію можемо оголосити номінантів ТМ Майонезу України 2026:

Місце в рейтингу	Компанія	Бали	Бали %
1	Королівський Смак	18,94788066	100,0
2	ЩЕДРО	15,40842179	81,3
3	ЧУМАК	12,09423518	63,8
4	Кухар Рішельє	9,399700174	49,6
5	Гуляй-Поле	9,395564249	49,6
6	ОЛІС	9,37487796	49,5
7	Olkom Style	8,977209264	47,4
8	Runa	6,202574341	32,7
9	Національні Українські Традиції	5,374854693	28,4
10	Смачно як завжди	4,824681692	25,5