ТОП-10 ВИРОБНИКІВ СОСИСОК УКРАЇНИ 2025

Рейтинг Кращих Виробників Сосисок України від Ukrainian Business Award

Сегмент сосискової продукції в Україні залишається одним із найдинамічніших у категорії щоденного споживання. З огляду на стрімке зростання попиту, зміну уподобань клієнтів і підвищення вимог до якості, Ukrainian Business Award 2025 провела комплексне аналітичне дослідження на основі 11 ключових критеріїв, щоб визначити лідерів галузі та відзначити тих, хто формує стандарти майбутнього.

Беззаперечним лідером за асортиментною широтою став Салтівський м’ясокомбінат, що пропонує 2000 SKU — найширший вибір на ринку. Це свідчить про масштабність виробництва, орієнтацію на сегментовані аудиторії та постійну роботу з оновленням портфеля. Глобино (237), Ювілейний (164) і Моя Ковбаска (120) пропонують також помітний асортимент, демонструючи сильну адаптивність до потреб споживача. Інші учасники — Ятрань (114), М’ЯСОВИТА (104), ФАВОРИТ ПЛЮС (88), Алан (78), Savin Product (48) і Бащинський (31) — орієнтуються на спеціалізацію, зберігаючи при цьому стабільну представленість на ринку.

Найбільш диверсифікованим брендом за категоріями є Салтівський м’ясокомбінат із 13 різними напрямами продукції. Алан (12) та Ятрань (11) також показують потужний розвиток лінійки. Помітна варіативність спостерігається у М’ЯСОВИТИ (8), ФАВОРИТ ПЛЮС (7), Бащинського (7), Моєї Ковбаски (7). Savin Product (5), Ювілейний (4) та Глобино (3) зосереджують увагу на конкретних товарних нішах, демонструючи точну фокусну стратегію.

Салтівський м’ясокомбінат знову очолює категорію з 17 видами сосисок, формуючи найширшу товарну пропозицію. Глобино (15) та Ювілейний (12) забезпечують різноплановість для ключових форматів споживання. Бащинський і М’ЯСОВИТА — по 10, Моя Ковбаска (9), Алан (8), Ятрань (7), ФАВОРИТ ПЛЮС (7), Savin Product (6) — демонструють стабільний рівень розвитку продуктового портфеля.

Лідером за кількістю ТМ виступає Салтівський м’ясокомбінат — 5 брендів, що дозволяє охопити широкий спектр ринкових сегментів. Ювілейний (4), Алан (3) та ФАВОРИТ ПЛЮС (3) ведуть багаторівневу бренд-стратегію. Інші компанії працюють під єдиною торговою маркою: Ятрань, Бащинський, Глобино, Savin Product, Моя Ковбаска, М’ЯСОВИТА — демонструючи чітке позиціонування та сталість у бренд-комунікації.

М’ЯСОВИТА і Моя Ковбаска досягли максимального рівня — 10 із 10, що говорить про винятковий сервіс і якість взаємодії зі споживачами. Алан, ФАВОРИТ ПЛЮС і Savin Product отримали 9 балів, що вказує на високу увагу до клієнтського досвіду. Салтівський м’ясокомбінат і Ятрань — по 8, Ювілейний і Глобино — по 7, а Бащинський — 4, що потребує перегляду підходів до обслуговування.

Найбільше пошукових запитів у Google отримали бренди Глобино, Салтівський м’ясокомбінат, Алан, Ятрань, Бащинський. Це свідчення високої присутності в інформаційному полі та ефективності маркетингових стратегій.

Лідером за досвідом є Ятрань — 33 роки безперервної діяльності. Бащинський і Алан — по 27 років, Ювілейний — 26, Салтівський м’ясокомбінат та Глобино — по 25. Savin Product — 17 років, Моя Ковбаска — 15, ФАВОРИТ ПЛЮС — 14, а М’ЯСОВИТА — 8 років, однак уже стала помітним гравцем ринку, що демонструє швидке зростання та адаптацію.

Беззаперечним лідером за якістю споживчого досвіду є М’ЯСОВИТА — 100% позитивних відгуків. За нею слідують Моя Ковбаска (99%), Алан (95%), Savin Product (91%), ФАВОРИТ ПЛЮС (86%), Ятрань (85%) і Салтівський м’ясокомбінат (84%). Такий рівень довіри є результатом постійної роботи над якістю продукту та обслуговування.

Найвищий рівень відвідуваності демонструє сайт Моєї Ковбаски — понад 43 000 відвідувань. Значну онлайн-присутність мають також Салтівський м’ясокомбінат (18 726), Ювілейний (16 758), ФАВОРИТ ПЛЮС (14 327) і Алан (13 668). Середній трафік — у Savin Product (9 783), Ятрань (8 485), Глобино (5 517) і Бащинський (5 123). М’ЯСОВИТА має лише 443 відвідування, що свідчить про потребу активізувати цифрову присутність.

Найширше охоплення у соцмережах мають Ятрань, Ювілейний, Алан і Глобино — по 4 платформи, що дає їм можливість ефективно взаємодіяти з різними аудиторіями. Салтівський м’ясокомбінат і Бащинський представлені у 3 мережах, а ФАВОРИТ ПЛЮС, Savin Product, Моя Ковбаска і М’ЯСОВИТА — по 2, що може вказувати на обмежений цифровий охват або стратегічну концентрацію.

Ринок виробництва сосисок в Україні продовжує активно розвиватися. Одні компанії роблять ставку на широту асортименту й охоплення всіх форматів, інші — на впізнаваність, якість обслуговування й нішеву спеціалізацію. Усі учасники рейтингу демонструють прагнення відповідати сучасним вимогам споживача та задають нові стандарти галузі.

Аналітика розроблена компанією Ukrainian Business Award при підтримці аналітичних партнерів Serpstat, Clarity Project.

З аналітикою ознайомилися та виставили свої експертні оцінки й члени нашого журі: Ілля Славгородський (СЕО — Ukrainian Business Award), Олександр Степанов (HBD — керівник відділу розвитку бізнесу UBTA — Ukrainian Business & Trade Association) та Дмитро Савицький (психолог, консультант, бізнес-тренер, партнер Tomalogy-Supervisor).

Висновок за Результатами Ukrainian Business Award: ТОП-10 Виробників сосисок України 2025.

Підсумовуючи всю інформацію можемо оголосити номінантів Виробників сосисок України 2025:

Місце в рейтингу	Компанія	Бали	Бали %
1	Салтівський м’ясокомбінат	10,5804989	100,0
2	Глобино	7,494366576	70,8
3	Алан	6,735655391	63,7
4	Моя Ковбаска	6,602895874	62,4
5	Ювілейний	5,584003668	52,8
6	«М’ясокомбінат «Ятрань»	5,456292151	51,6
7	ФАВОРИТ ПЛЮС	4,554990144	43,1
8	Бащинський	4,487337764	42,4
9	М’ЯСОВИТА	4,114608907	38,9
10	Savin Product	3,889350626	36,8